הקפה שלנו הוא עסק משפחתי שנולד מהאהבה לקפה, בהשראת סבתא שהביאה עמה את ניחוחות ארגנטינה. משמש מקום מפגש לתושבי הקיבוץ והאזור, וחיזוק קשרים לקהילה לאחר הפינוי והמלחמה. הסיפור של קורטדו מתחיל עם סבתא־רבה שלנו, סבתא שתמיד אוספת את כולנו לרגע של קפה, מזמינה לעצמה קורטדו, מלמדת אותנו לעצור ולהתמסר לרגע הקטן הזה יחד. אהבת המפגש האנושי תמיד היה חלק ממנה מאז ילדותה בארגנטינה, כשהייתה נהנית מהרחובות התוססים ומהשיחות סביב הקפה. אחת הסיבות שהעגלה הוקמה היא כדי שתהיה לה פינה קרובה לבית – מקום לפגוש את המשפחה ואנשים חדשים, בדיוק כמו שהיא אוהבת.
ומה זה בעצם קורטדו? קורטדו זו מנת אספרסו, חלב חם ומעט קצף, קפה שמוגש בדרך כלל בשעות אחה"צ באמריקה הלטינית ונותן חיזוק מרוכז של אנרגיה להמשך היום. השם קורטדו הוא מחווה לרגעים האלו איתה, ולמסורת שהיא העבירה לנו – אהבת הקפה והמפגש האנושי שסביבו מחכים לפגוש אתכם ולהעביר הלאה את המסורת של סבתא-רבה.
- מה תמצאו בתפריט? קפה על כל סוגיו, שייקים טבעיים ללא סוכר וטבעוניים, מאפים מלוחים ומתוקים, קישים, עוגיות מתוקות ומלוחות. יש טבעוני .
- הערה לגבי הכשרות: אין תעודת כשרות, כל המוצרים שנמכרים בעגלה הם כשרים, ישנם רק מוצרים חלבים, העגלה כן פתוחה בשבת.
- הערה לגבי המיקום: העגלה נמצאת בקיבוץ שניר בצפון בצמוד למרכולית.
שעות פעילות: יש להתעדכן ברשתות החברתיות מה עוד חשוב לדעת:
טיולים בסמוך לקורטדו
