בלב העיר ירושלים, בסמוך להר הרצל, הוקם שביל הארז. הטיול בשביל הארז הוא טיול קל ויפהפה, שבמהלכו תכנסו אל תוך היער הקסום ותקבלו תצפית אל נופי ירושלים המרשימים. אורכו של השביל הוא כ 3 ק"מ, מעגלי, והוא מסלול נהדר שמתאים גם למשפחות. הטיול כאן מומלץ מאוד בעונות החורף ובאביב, מאחר ובעונות אלו נוספת ליופיו של המסלול שלכת צבעונית מרהיבה ופריחה מגוונת שתקשט לכם את הדרך.
שביל הארז מסומן לכל אורכו בסימון שבילים כחול הוא עובר בתוך חורש טבעי, חניוני יום, טרסות מרשימות בגן אוסטרליה ובעיקר נוף יער ירושלים. המסלול מתחיל לצד פינת הנצחה לזכרו של אילן חלימי שנרצח בשנת 2006 בצרפת וקיר הנצחה לתורמים מאוסטרליה בגן אוסטרליה. כאן בכניסה גם תוכלו ליהנות מספסלי פיקניק ומספר מתקני שעשועים לקטנים.

השביל נקרא "שביל הארז" על שם העץ שדוד בן גוריון נטע כאן בשנת 1958, אך עם השנים השביל קיבל את שמו המלא "דור בארז" על שמו של דור כהן שנהרג בעת טיול בגיאורגיה ומשפחתו שיקמה את השביל. מגן אוסטרליה מתחילים לטפס במדרגות וממשיכים במגמת עליה עד לחניון גמלאי קק"ל – חניון נהדר למי מכם שמחפש לעצור לפיקניק לצד עצי בוסתן, עצי ארז וכרם זיתים. כאן ישנה מערה קטנה שממנה יוצא מסלולון קצרצר אל ספסל נוף – אל תפספסו.





בהמשך השביל הכחול מגיעים אל "ארז בן גוריון" שביל קצר הפונה שמאלה אל העץ שדוד בן גוריון נטע. מכאן ממשיכים עם השביל הכחול לאחר חצית הכביש הראשי מגיעים אל מתקני שעשועים לילדים, מתקני ספורט, חניון יום "חניון אונטריו" ובעונה תמצאו כאן פריחה משגעת. מכאן ממשיכים עם השביל הכחול כאשר משמאלנו נמצא נחל רבידה עד להגעה חזרה לגן אוסטרליה.
דרכי הגעה לשביל הארז
כדי להגיע לכאן תוכלו ללחוץ כאן לנקודת וויז. מחנים בסוף רחוב פרחי חן לצעד שילוט אין כניסה. שם הולכים ברגל דקות בודדות עד להגעה לגן אוסטרליה ותחילת המסלול.




